Corylus colurna – Turkse Hazelaar

Hazelnoot is een grote boom die een hoogte kan bereiken va 20 meter. Vaak blijven ze echter steken op 12 tot 15 meter. De Boom heeft een grijswitte kurkbast, wat zeker in de winter zijn charme heeft. Gezonde boom die weinig onderhoud behoeft, maar wel goed tegen snoei kan. Kan goed tegen droogte en verharding maar nattigheid is funest.

De eetbare hazelnoten zitten in grillig gevormde hulzen en moeten na het rapen 2 weken drogen alvorens ze gegeten kunnen worden. Na het drogen zijn ze nog een jaar houdbaar.