Buzzy Rode Basilicum Dark Opal Kruidenzaden

Buzzy Rode Basilicum Dark Opal Kruidenzaden

De donkerpaarse bladeren van de Rode Basilicum zijn goed te gebruiken bij het garneren van gerechten. Bijvoorbeeld in kleurrijke zomer salades, tomatengerechten, pastasauzen en soepen in combinatie met knoflook. Basilicum zorgt voor een mooi kleurcontrast bij rijst en pasta. Het kruid staat bekent om zijn sterke geur en aroma.

De Rode Basilicum Dark Opal heeft een zeer kruidige en arme smaak. Het zelf kweken van basilicum is gemakkelijk en goedkoop. Zo heb je altijd verse basilicum in huis!

Basilicum groeit het best als je het van mei tot juli in een kweekbakje zet. Na ongeveer vier weken wat uitdunnen en buiten uitplanten in de moestuin of in een bloempot zetten. Basilicum groeit graag op een zonnige beschutte plaats in een goed doorlatende grond. Het blad kan je vers gebruiken maar ook gedroogd. Laat de bladeren op een koele, donkere plaats drogen of bewaar ze in olie en azijn.

Tenslotte heeft Rode Basilicum ook een geneeskrachtige werking. Zo helpt het tegen onder andere lichte koorts, misselijkheid, slechte spijsvertering en huidinfecties. Daarnaast kan van het blad thee gezet worden met een kalmerende en krampstillende werking.