Buzzy Gewone Kervel
Buzzy gewone kervel

Buzzy Gewone Kervel

Gewone Kervel kruiden

  • Geschikt om in te vriezen
  • Kan een geruime tijd worden gezaaid
  • een heerlijk bladgroente waarvan u regelmatig het blad kunt plukken
Aantal:

 1,99

Buzzy Kervel – Anthriscus cerefolium

 

heerlijk aromatische en winterharde kervelsoort.

Dit heerlijk smakende, aromatische kruid heeft een anijsachtige smaak en geur. Dit winterharde kruid kan het gehele jaar door vers worden geoogst.

Regelmatig blad van plukken

soepgroente

frisse smaak

Kervel (Anthriscus cerefolium) heeft de smaak van anijs. Niet voor niets is dit keukenkruid enorm populair, zowel in de Belgische maar ook in de Franse keuken.

Kervel is al vanaf oudsher bekend om zijn bloedzuiverende en urineafdrijvende eigenschappen. Het heeft een heilzame werking op de luchtwegen, dit vooral bij ontstekingen op de bronchiën en bij astmatische problemen. Vers sap helpt bij keelpijn. In de middeleeuwen werd kervel inwendig gebruikt bij leveraandoeningen, darmkolieken en uitwendig bij oogontstekingen en aambeien. Kervel is tevens een rijke leverancier van vitamine C en bevat veel koolhydraten.

Zaaien Kervel vraagt om een vochtige, goed doorlaatbare en humusrijke grond en een licht beschaduwde plaats. Bij voldoende organische meststoffen vóór de teelt, is een rijkelijke oogst gegarandeerd.

Teelt binnenshuis kan in bakjes of in grote bloempotten waarin voedzame potgrond zit.. Zaaien kan vanaf oktober en op dezelfde manier als buiten zaaien. Zet de zaailing na de kieming op een zonnige plaats. Bij het verschijnen van de eerste bloeistengels is het zaak de kervel op te ruimen. Tot slot nog een tip. Oogst de bladeren door ze vijf cm boven de grond met een scherp mes af te snijden. Dit leidt tot meerdere keren na elkaar oogsten.

 

 

 

Extra informatie

Zaaiadvies

Op regels in de volle grond

Standplaats

Zonnig

Zaaien in volle grond

Ja

Zaaitijd buiten

Van maart tot en met september

Oogstperiode

Van mei tot en met oktober

Zaden per gram

400

Hoogte

50 cm