Buzzy Grove Bieslook Kruidenzaden

Buzzy Grove Bieslook Kruidenzaden 

Bieslook is een van de meest bekende en gebruikte kruidenzaden die je zelf kan kweken in je moestuin. De bieslook heeft holle, buisvormige bladeren. Het is een erg snel groeiend kruid. Het kan het hele jaar door geknipt worden, omdat het snel aangroeit.

Bieslook heeft een lichte ui-smaak en is heerlijk in soepen, salades, ei-omelet of als garnering. Daarnaast kan het ook ingevroren worden. Zowel de groene bieslookstengels als de bloemen van bieslook, zijn eetbaar.

Bieslook bevat heel veel vitamine C en is naast smaakmaker ook geschikt als medicinaal kruid. Net als alle planten van de uienfamilie, werkt ook bieslook vochtafdrijvend. Bieslook bevordert het verteringsproces en wekt de eetlust op. Het drijft ook slijmen af, stilt de hoest en versterkt het lichaam.

De stengels van de grove variant zijn groter, maar de smaak is gelijk.