Buzzy Andijvie Nuance Groentezaden

Buzzy Andijvie Nuance Groentezaden

De Buzzy Andijvie Nuance is een ras dat speciaal ontwikkeld is voor kwekers en ook zeer geschikt is voor de hobbytuinder. Zaaien kan van juni tot en met juli in de vollegrond op een zaaibed. Vervolgens kunnen de plantjes verspeend en uitgeplant worden. Direct in regels zaaien en deze vervolgens uitdunnen kan ook. Dit ras ras ontkiemt ook in maart en april onder glas met een bodemtemperatuur van ongeveer 15?C. Vervolgens ook verspenen en onder glas uitplanten.

Vooral het buitenste groene blad van andijvie is rijk aan vitamines A en C, en aan mineralen. Dit soort is geschikt voor zowel de zomerteelt als de herfstteelt. Een voordeel van de ‘Nuance’ is dat het minder gevoelig is voor schieten en heeft een geringe gevoeligheid voor smet. Daarnaast is het geschikt voor kas- en vollegrondteelt.

Andijvie is een bladgroente die gekookt of rauw gegeten kan worden. Apart of als stamppot. Het gele hart van de krop smaakt heerlijk in een frisse salade.